Kokosbitar à la bounty

22 oktober 2010 at 23:40 2 kommentarer

Inför det här blogginlägget googlade jag på ett företag vars webbsida jag aldrig förr haft anledning att besöka: Karamellkungen! Smågodistokig som jag är hade jag nämligen bestämt mig för att ta reda på vad min favvobit i godispåsen heter. Den lilla biten (som inte ens är med på Karamellkungens 20 i topp-lista) heter tydligen cocosstång. I fortsättningen behöver jag inte köpa den – inte när jag enkelt kan göra det här hemmagjorda kokosgodiset. Perfekt godis för dig som gillar sött, sött, sött!

Kokosbitar à la bounty

100 g kallt smör
200 g kokosflingor
3 dl florsocker
6 tsk vaniljsocker
2 msk grädde
200 g choklad (jag använde 70%-ig)

Blanda alla ingredienser till en slät massa. Rulla till lagom stora bollar och doppa i smält choklad. Förvara i kylskåp.

Annonser

Entry filed under: Godis. Tags: .

Lakritsmaränger Scones med dinkel och linfrö

2 kommentarer

  • 1. Anna  |  28 oktober 2010 kl. 23:05

    Hej! Mumsiga bountysnacks!! De var pricken över i:et på vår middagsbjudning. 😉
    Här är en tävling som kanske kan inspirera; cake pops!

    http://www.tasteline.com/Inspiration/Bakning/Cake-pops-tavling/

    • 2. Caroline  |  29 oktober 2010 kl. 22:24

      Kul! Här hemma varade de inte så länge (någon, eventuellt jag, gick och smååt av dem hela dagen). Spännande tävling! Frågan är om jag vågar kasta mig in i cake pops-äventyret?


Kategorier

Citronbiskvier

Arkiv


%d bloggare gillar detta: