Posts filed under ‘Övrigt’

Retrofika

När jag inte bakar eller springer på auktioner och loppisar så jobbar jag som kommunikatör. ”Vad gör en kommunikatör”, undrar ni nu. Ja, det är en egen liten historia så det ska jag inte gå in på nu… Men en sak som jag ibland gör (även om det egentligen inte tillhör mina arbetsuppgifter) är att fotografera. För ett tag sedan fotograferade jag till exempel en riktig retrofika! Det bjöds på sju sorters kakor – precis som det sig bör. Jag hade bakat en av sorterna, nämligen hallongrottor. Jag tog dessutom med mig två sorters kakor som mamma bakat: mormors nötkakor och stjärnor (de sockersöta småkakorna bredvid hallongrottorna). Jag hade också tagit med mig porslinet som det fikades på.

Den fina duken och ljusstakarna Liljan från Ystad Metall tillhör en kollega. Visst blir man sugen på att fika?

Annonser

13 mars 2012 at 19:39

Gott slut!

Ett par timmar till, sen lämnar vi 2011. Mitt 2011 har varit annorlunda. Jag har varit tjänstledig från jobbet för att läsa kurser i projektledning och ledarskap. Jag har träffat så mycket fina människor – och lärt mig otroligt mycket av dem. Jag har varit i Japan på bröllop, i Globen för finalen av melodifestivalen, jag har sprungit min andra halvmara och mitt tredje Tjejmilen, kopplat av på hälsohem i Leksand och vintersemestrat på Island. Jag har gått på så många loppisar att jag numera badar i gammalt porslin. Och så det bästa av allt: jag har blivit faster.

Jag avslutar 2011 med en lugn hemmakväll med världens bästa sambo. Han har redan bjudit på hummersoppa till middag (eller lunch som några envisas med att kalla det) och snart ska vi ge oss på kvällens huvudrätt; entrecote inköpt i den finfina köttbutiken i Brösarp, potatiskaka och hemmagjord bearnaisesås. Yum!

På tal om jul… Det är alldeles för få som fått beskåda det pepparkakshus som prytt vår trea de senaste veckorna. Huset är färdigköpt och sedan dekorerat av gästerna på vår julfest. Engagemanget och fantasin hos dekoratörerna var det inget fel på, men till nästa år behöver vi nog en kvalitetsansvarig. Pepparkakshuset fick stå på en nyinköpt bricka från IKEA, full med snygga kaffekoppar.

Gott slut!

31 december 2011 at 18:47 1 kommentar

Pepparkakor

Då var pepparkakorna bakade, dekorerade och uppätna. Det blev änglar, granar, hus… ja, till och med prins Daniel och kronprinsessan Victoria fick vara med. Cred till sambons syster A som hjälpte till att dekorera – det blev ju ursnyggt!

20 december 2011 at 11:51

Det hänger skivad apelsin i köksgardinen

Hemmagjord konst. Det skulle man nästan kunna kalla de torkade apelsinskivor som just nu hänger i vår köksgardin.

Det är enkelt att torka apelsinskivor och sätten är många. Jag skar apelsinen i tunna skivor, trädde en sytråd genom skivorna och hängde upp dem i gardinen med hjälp av fästnålar. Min apelsin var så saftig att den droppade, så första dygnet lät jag skivorna hänga över vasken. Det tar ett tag för dem att torka, gissningsvis uppemot en vecka.

13 december 2011 at 00:31

42 195 meter

En stenkast från den vackra stranden i Shirahama ligger det en liten souvenirbutik. Den besökte jag och sambon för ett par år sedan när vi reste runt i Japan. Jag köpte en påse lokalodlade satsumas och en liten blå bok med delfiner på omslaget. Vi hittade en lugn plats på stranden och slog oss ner. Jag bestämde mig för att använda boken till att skriva ner allt jag drömmer om att göra – idag, imorgon, om ett par år… Inga drömmar var för stora eller små – allt skulle in i boken.

Häromdagen hittade jag boken. Den låg undangömd, längst ner i en byrålåda i en av våra garderober. Jag bläddrade igenom den och slogs av hur mina drömmar fortfarande är samma. En del kan jag bocka av – been there, done that… Några är på väg att uppfyllas och andra ligger längre fram i tiden. Ett par av dem kommer för alltid att vara drömmar.

Samtidigt så insåg jag att det var dags att komplettera med nya drömmar. En dröm som jag inte hade skrivit upp är att springa ett maraton, så jag skrev till den. Sen anmälde jag mig. Att tro på sig själv. Att utmana sig själv. Att förverkliga en dröm. Det gillar jag.

15 september 2011 at 16:19 7 kommentarer

På hälsosemester!

I vanliga fall knåpas mina blogginlägg ihop framför min lilla rosa dator i vår trea i Lund. Så är inte fallet idag. Idag sitter jag nämligen ett par mil upp i landet, närmare bestämt i Grytnäs utanför Leksand, och bloggar från min mobil. Jag har mobilen i ena handen, en kopp detoxte i andra och en riktigt härlig känsla i kroppen. Jag befinner mig nämligen på Masesgården, ett hälsohem sedan 1976.

Här äter man god vegetarisk kost med ekologiskt odlade grönsaker, och rör på sig så mycket man vill och orkar. Om man vill ta det lugnt och bara sitta i solen och läsa böcker, så gör man det. Om man vill träna, träna, träna, så gör man det. Just den här veckan är Malin Berghagen här och lär ut mjukyoga – härligt! Jag försöker få en lagom dos av allt och blandar yogalektionerna med löprundor, annan typ av träning, underbar mat och så klart en trave böcker jag länge velat läsa. Förhoppningsvis åker jag här ifrån med ett stort lager energi inför den kommande hösten.

Varför är det så få som åker på hälsohem idag? Ett par dagar här är verkligen som balsam för själen. En möjlighet att varva ner, ta det lugnt och tänka på sig själv. Det tror jag att alla skulle behöva.

Och förresten…

Håll ut! I nästa vecka blir det liv i den här lilla bak- och porslinsbloggen igen.

15 augusti 2011 at 21:26 4 kommentarer

Hemmagjorda sockerbitar

Det är oförskämt enkelt att förvandla strösocker till sockerbitar. Blanda ett par matskedar strösocker med lite vatten (och med lite menar jag verkligen lite, ett par droppar på sin höjd). Blanda väl till en klumpig massa. Färga med karamellfärg eller låt vara au naturel. Fyll valfri form med sockret och tryck till. Jag använde en silikonform som jag köpt på Duka. Låt stå någon timme att torka… Klart! Himla enkelt, alltså! Kanske en trevlig gå-bort-present?

Tillägg 2011-08-25: Dessa hemmagjorda sockerbitar fick bli mitt bidrag till Månadens sötsak på bloggen Söta saker. Om det finns en oskriven regel när det gäller den här typen av bakutmaningar, så är det att man inte ska använda sig av ett gammalt inlägg. Det blir liksom inte lika roligt då. Så skam på mig. Men jag kunde inte låta bli. Sockerbitarna passade ju augustis tema ”lättlagat” som handen i handsken!

21 juli 2011 at 22:26 6 kommentarer

Äldre inlägg Nyare inlägg


Kategorier

Citronbiskvier

Arkiv


%d bloggare gillar detta: